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BTS Diététique et Nutrition

Devenez diététicien(ne) en 2 ans (1650h). Professionnel de santé expert en nutrition, vous établissez diagnostics, plans de soin et éducation diététique — en cabinet, hôpital, restauration ou industrie agro-alimentaire.

Formation initiale 2 ans — 1650 heures

Le métier d'BTS Diététique et Nutrition

Le titulaire du BTS Diététique et Nutrition est un professionnel de santé, expert en nutrition et alimentation. Il met en œuvre la démarche de soin diététique : diagnostic, plan de soin, éducation et prévention, intégrés dans un programme de soin global. Il intervient sur prescription médicale auprès des personnes malades ou en bonne santé.

Vos missions au quotidien
Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
Poser un diagnostic et concevoir un plan de soin personnalisé
Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP)
Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée
Garantir la sécurité sanitaire
Conduire des actions de promotion et prévention santé
Concevoir des ateliers culinaires adaptés

Les compétences que vous allez acquérir

À l'issue de la formation, vous serez capable de :

  • Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
  • Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
  • Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
  • Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
  • Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
  • Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
  • Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
  • Pratiquer la télésanté
  • Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu
  • Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
  • Garantir la sécurité sanitaire
  • Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable
  • Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
  • Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
  • Conduire des actions de promotion, de prévention et d’éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
  • Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé
  • Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine
  • Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire
  • Communiquer et interagir dans un contexte d’intervention en santé
  • Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé

Secteurs d'activité

  • Cabinets dentaires privés (libéraux)
  • Centres de santé dentaires (mutualistes, associatifs)
  • Cliniques dentaires
  • Établissements de soins
  • Cabinets d'orthopédie dento-faciale
Chiffres clés

Méthodes mobilisées

  • Des cours théoriques avec nos formateurs en présentiel et/ou en distanciel
  • Exercices pratiques
  • Études de cas
  • Mises en situation en plateaux techniques innovants pour une immersion professionnelle
  • Accès à une plateforme collaborative de travail «e pasteur».

Votre parcours

Une filière complète, de la formation initiale aux spécialisations professionnelles.

Comment vous êtes évalué(e) ?

Évaluations écrites
Évaluations relatives aux connaissances théoriques de chaque module. QCM, études de cas, mises en situation écrites.
Évaluation pratique en entreprise
Validation du stage repose sur la mise en œuvre des compétences requises en situation réelle. Validation du rapport de stage par l'organisme de formation. Avis du maître d'apprentissage.

Conditions d'accès aux épreuves finales

Les épreuves sont ouvertes aux apprenants n'ayant pas plus de 10% d'absences non rattrapées pour chaque unité d'enseignement.

Validation

  • Une unité d'enseignement est validée lorsque l'apprenant obtient la moyenne (10/20 minimum).
  • En cas d'échec à une seule unité d'enseignement, l'apprenant bénéficie d'une session de rattrapage.
  • En cas d'échec à plusieurs unités d'enseignement, l'apprenant devra se réinscrire et suivre les enseignements des unités non validées.

Validation par blocs

Possibilité de segmenter l'obtention du diplôme par bloc de compétences. Néanmoins, la validation de l'ensemble des blocs sera exigée pour l'obtention du diplôme.

Chiffres clés

64 %
Taux de réussite aux examens ¹ (2025)
XX
Taux de poursuites d'études
8 %
Taux d'interruption en cours de formation (2025)
Non concerné
Taux de rupture des contrats d'apprentissage
XX
Taux d'insertion professionnelle
¹ 100% des apprenants en formation ont été présentés à l'examen.